牛肉口蘑芝士饼，拉丝有没有给你满足感
8.4
综合评分
15
人做过这道菜
小碗阿西吧
上次从山姆买了一包麦西恩菠菜饼，一直没想好咋做，这两天终于想通了，做芝士饼！牛肉，口蘑，芝士，这几样合在一起不好吃不可能！
用料
牛肉口蘑芝士饼，拉丝有没有给你满足感的做法
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牛肉切小块
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一点油，一点生抽，再来一勺淀粉
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抓拌均匀
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4个口蘑切薄片
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青椒切小粒
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牛肉下锅先炒熟
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盛出备用
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再炒口蘑，撒一点盐
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待口蘑汤汁快收干时加入牛肉一起翻炒，再来点手磨黑胡椒碎，盛出备用
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拿一张厨房纸巾擦拭锅底
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拿出一张卷饼铺再锅底，再把炒好的牛肉口蘑均匀铺好，撒一点青椒碎
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再均匀撒上可以拉丝的马苏里拉芝士
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再盖上一张卷饼，中小火加热，温度上来以后芝士融化两张饼皮就粘住了，再换一边加热
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两面饼皮都煎酥脆了就可以出锅了
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两刀切成4份
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开吃吧，芝士拉丝啦
