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南瓜椰蓉小熊面包

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-三哥的厨房  -三哥

用料  

高筋面粉 330克
黄油 30克
糖 40克
盐 3克
酵母 3.5克
鸡蛋一枚
牛奶 50克
南瓜泥 140克

南瓜椰蓉小熊面包的做法  

  1. 南瓜泥蒸熟后，去除多余的水分，晾凉后加入面粉中

  2. 揉面过程同蜂蜜面包

  3. 分成18等份的小剂子，留两个，当作小熊的耳朵

  4. 松弛15分钟，整型成小熊，放入烤盘，发酵至两倍大，表面涂上牛奶，撒上椰蓉

  5. 烤箱160度烤30分钟，不想上色太深，可以提前盖锡纸，出炉后，可以用熔化的巧克力画上眼睛嘴巴

    南瓜椰蓉小熊面包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-08-28 15:10:57
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