包菜先把头切掉扣掉里面小的叶子因为这个切出来不成形把包菜切成2号丝长没有限制宽2mm就可以了
胡萝卜3片切成2号丝主要用来配色的用量不宜过大没有胡萝卜的话可以换成红椒
韭菜一小把切成段最后下锅
上传你做的【视频】炒面线,厦门小吃