艾叶清洗干净
开水烧开,放入艾叶煮几分钟,捞起放凉。
将艾叶丢进料理机进行打碎,保留艾汁。没料理机可以用刀切碎,只是切出来比较粗糙一些。
将打碎的艾叶和材料混合一起揉成面团。水粉不够的话,可以将艾汁倒进去,或者加适量的水。
分为小等份。各人口味,可以不加陷料。也可以包陷:花生碎(炒过)+细炒糖
蒸好了。
有模具也可以造型(这个与上图是不同商家买的艾叶,做出来色浅,这个是正常的)
成果也很美~~
上传你做的艾糍