清蒸笔管鱼籽(日本枪乌贼 海兔子)单人菜谱一出二快手菜

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食材味道鲜美、营养成分保持完整,清蒸是优先的选择…
日本枪乌贼有很多做法,遇到鱼籽是幸事,脍不厌细…

用料  

日本枪乌贼籽 若干
蒸鱼豉油 少许
橄榄油 少许
2片 切丝
葱白 1段 切丝
白胡椒粉 1克
料酒 少许

清蒸笔管鱼籽(日本枪乌贼 海兔子)单人菜谱一出二快手菜的做法  

  1. 干净取出枪乌贼籽

    清蒸笔管鱼籽(日本枪乌贼 海兔子)单人菜谱一出二快手菜的做法 步骤1
  2. 加胡椒粉、料酒、橄榄油、姜丝,腌制10分钟

    清蒸笔管鱼籽(日本枪乌贼 海兔子)单人菜谱一出二快手菜的做法 步骤2
  3. 蒸锅大火,蒸8分钟,撒葱丝,浇蒸鱼豉油

    清蒸笔管鱼籽(日本枪乌贼 海兔子)单人菜谱一出二快手菜的做法 步骤3
  4. 浇烧热的橄榄油

    清蒸笔管鱼籽(日本枪乌贼 海兔子)单人菜谱一出二快手菜的做法 步骤4

小贴士

1、建议用深碗,敷保鲜膜,避免蒸汽凝结,稀释味道
2、枪乌贼鱼籽之外的食材,可以做第二道菜,炖豆腐、辣炒、酱爆,都合适

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该菜谱发布于 2020-08-28 17:16:05
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