1.地瓜切片； 2.一个大碗里放入蒜泥、面粉、盐、糖、水，各调料比例根据个人口味调整，稍微稀一点，但也不要太稀，要轻微挂上地瓜片那样； 3.地瓜片放在大碗翻滚裹衣，然后用油锅炸即可，注意看状态随时调大小火。
舒服地坐好，开吃！实话实说，真的很好吃哦，蒜香咸甜，外脆内软，赞哦，香。
上传你做的海南版炸地瓜片
薇薇阿玮
