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用米做的肠粉

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AA咖啡的厨房  AA咖啡
早稻米500克 水 700克
盐油少许
生粉140 水300
肉馅…蛋液各人喜好

用料  

大米 500克

用米做的肠粉的做法  

  1. 选取隔年早米

    用米做的肠粉的做法 步骤1

  2. 浸泡5小时或一个晚上

    用米做的肠粉的做法 步骤2

  3. 豆浆机打浆，细腻一点，打了两遍

    用米做的肠粉的做法 步骤3

  4. 3勺米浆煮熟，生熟浆加适量盐油备用

    用米做的肠粉的做法 步骤4

  5. 一勺浆，薄薄的就行，再放点喜欢的馅料蒸2分钟起大泡就熟了

    用米做的肠粉的做法 步骤5

  6. 斋肠

    用米做的肠粉的做法 步骤6

  7. 有肉馅，鸡蛋馅…

    用米做的肠粉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2020-08-28 17:57:07
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