茄汁意大利面

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跟一位法国人学的,很简单,但真的很好吃, 特别是番茄尽量切小块点先炒出酱来。如果用黄油下去炒就更香~

用料  

茄汁意大利面的做法  

  1. 开水里加一勺盐放入意面煮十分钟,过凉水备用。

  2. 番茄(可以烫一下去皮),切碎。

  3. 锅里放黄油融化 炒番茄出汁,再加一点水熬煮一会,,放其它材料,比如大豆蛋白(我用了切块的素丸子),放蔬菜(芹菜碎)翻炒一会。

  4. 放入意面,加盐、黑胡椒碎或其他香料,拌匀。

 
该菜谱发布于 2020-08-28 21:15:29
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茄汁意大利面的答疑

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