舌尖-辣椒生炒五花肉
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人做过这道菜
怀玉的小厨房
老公最近老是出差，然后就点快餐木桶饭，当我和视频的时候只见盒子里是辣椒，不见肉，简直是辣椒炒一点肥油渣，十多天了，终于回来了，这次回来，好好给他整一个.
用料
舌尖-辣椒生炒五花肉的做法
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辣椒清晰干净，切成滚刀块，准备一点大蒜🧄
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准备好新鲜五花肉，放盐，酱油，蚝油腌制10分钟入味备用
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辣椒先放锅里干炒，炒出辣椒香味，后期更不会辣
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热锅凉油，放五花肉爆炒
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炒至微微发黄，加入大蒜，生姜，豆豉，豆瓣酱翻炒入味。
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加入干煸好的辣椒
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放点鸡精，蚝油，料酒，适量水入味
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出锅，美味的生炒五花肉就好啦
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拌饭，拌面也很好吃哦
小贴士
1.肉要冷冻一下更好切。
