红糖年糕

12 人做过这道菜
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用料  

糯米粉 200克
红糖 90克
面粉 40克

红糖年糕的做法  

  1. 开水稍凉,加入糯米粉,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑面团。

    红糖年糕的做法 步骤1
  2. 面粉和红糖搅拌均匀。

    红糖年糕的做法 步骤2
  3. 包。

    红糖年糕的做法 步骤3
  4. 刷油下锅煎。

    红糖年糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2020-08-29 10:23:53
5101 收藏


红糖年糕的答疑

  • C_lnst  2020-08-30  
    12
    攻略就是瞎盗图来的,合面时候要一半热水一半凉水,否则裂开
  • 李家妈咪爱宝贝  2020-09-08  
    5
    建议面团蒸熟放温了再操作,油炸出来味道更好,在这个馅料基础上还可以放花生碎或芝麻碎,还可以直接包枣泥得!这是我们这边的粘火勺
    作者回复 2020-09-21  
    ❤️
  • 黑姑娘7  2020-09-22  
    1
    为啥那么粘😢一直粘在手上 没发包啊
  • 资深吃货姐姐晴天  2020-08-30  
    1
    红糖化了不就是流质的嘛!
  • Z-伩  2020-09-05  
    0
    面粉是低粉还是中粉高粉??
  • 优@妈  2020-12-29  
    0
    200克糯米粉需要多少克的水和面啊
  • 花无忧_1t2c  2020-08-30  
    0
    为啥我的面会裂开
  • Yolo_0522  2020-09-04  
    0
    不放面粉行吗
  • 名字还是空着好了_617f  2020-08-30  
    0
    红糖和面粉没放水内陷怎么会流动?

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