天麻川芎白芷炖乳鸽 改善头痛头晕,祛头风

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川芎:活血祛瘀,祛风止痛。
白芷:祛风除湿,消肿排脓。
天麻:平肝息风止痉。

这个乳鸽汤,行气活血,祛风止痛,降血压,明目益智,家常必备。

去头风效果很好,头胀痛头晕都可以。

这汤药味比较重,真不喜欢中药味的话,去掉川芎白芷就行,其他都是没味道的。就是效果差一点。

用料  

天麻 30克
川芎 10克
白芷 10克
鸽子 1只
6片
淮山 25克
红枣 8颗
百合 20克
沙参 25克
料酒 少许

天麻川芎白芷炖乳鸽 改善头痛头晕,祛头风的做法  

  1. 准备好材料,天麻沙参百合川芎白芷淮山,洗净切块。红枣,洗净去核。

    全部用水浸泡半小时

    天麻川芎白芷炖乳鸽 改善头痛头晕,祛头风的做法 步骤1
  2. 鸽子清理干净,切小块,焯水。
    凉水下锅,放三片姜和少许料酒。
    煮开1分钟后捞出洗净,去姜片。

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  3. 连浸泡的水带材料倒入炖盅,再加入适量的水,姜片。

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  4. 大火都开,中小火炖2小时。

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  5. 喝汤吃肉,精神爽利

    天麻川芎白芷炖乳鸽 改善头痛头晕,祛头风的做法 步骤5

小贴士

淮山百合沙参,没有可不放。
但是放的话,功效不错,健脾润肺止咳。

这个汤中药味比较重,不喜欢药味的话,去掉川芎白芷就行。

另外,炖鱼头也行,鱼头放姜煎至两面金黄,再炖汤就行。

一个汤包30块左右,有兴趣可以找我^_^

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该菜谱发布于 2020-08-29 11:44:03
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