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好吃😋简单易做的卤鸡蛋

8.5 综合评分
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热爱美食的大胃王的厨房  热爱美食的大胃王
昨天逛超市
鸡蛋🥚有折扣
于是买了3斤
今天卤蛋安排
一下

用料  

鸡蛋 10个
盐 10克
耗油 1勺
桂皮 1块
姜 3片
花椒 30粒
香叶 1片
八角 1个
冰糖 5克
生抽 1勺
老抽 1勺
必须红茶 5克

好吃😋简单易做的卤鸡蛋的做法  

  1. ❤️鸡蛋煮熟敲碎

    好吃😋简单易做的卤鸡蛋的做法 步骤1

  2. ❤️碗里加入3勺盐，1勺耗油，1勺生抽，1勺老抽，姜片3片，冰糖3块，香叶1片，桂皮1块，八角1个，茶叶一小把，花椒30粒。倒入容器。

    好吃😋简单易做的卤鸡蛋的做法 步骤2

  3. ❤️加凉水没过鸡蛋，放入电饭煲煮粥模式40分钟。入味。

    好吃😋简单易做的卤鸡蛋的做法 步骤3

  4. ❤️做好啦。汤汁不要倒掉，鸡蛋可以继续放在汤汁里腌制，这样更入味。

    好吃😋简单易做的卤鸡蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 36 作品

全部36个作品

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该菜谱发布于 2020-08-29 14:20:24
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