油焖大虾❗️酸甜可口✅家常宴客菜下饭菜
8.4
综合评分
13
人做过这道菜
阳春白雪小食光
这款虾的做法简单，很受小朋友的欢迎，酸甜鲜香，可口入味
用料
油焖大虾❗️酸甜可口✅家常宴客菜下饭菜的做法
-
活鲜虾洗干净
-
剪虾须虾尖，去虾线背部开口（方便入味）
-
把白糖白醋生抽盐白胡椒粉混合均匀，再加适量的水（建议一般碗中先放白糖，再加醋，醋正好没过白糖，这个酸甜℃正好）
-
大葱切丝，姜切丝，蒜切块
-
锅中放入油葱姜蒜炸香
-
倒入虾翻炒，加料酒去腥
-
盖锅盖中小火把虾油煎出来，油发红
-
倒入料汁，中小火翻炒
-
汁收到一半就差不多了
-
关火
-
酸甜可口，全家都爱的大虾吃法
小贴士
1.家里没有番茄酱了就没有放，有的话用番茄酱代替部分白醋
2.虾处理的时候把背部剪开，这样更入味好吃，也好剥虾皮
2.虾处理的时候把背部剪开，这样更入味好吃，也好剥虾皮
