巧克力软曲奇
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人做过这道菜
美食美景好心情
小红书上看到的一款配方，很简单，味道也很赞，特意来下厨房和厨友们分享一下
用料
巧克力软曲奇的做法
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黄油隔水融化成液体后，加入红糖和细白糖搅拌均匀
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面粉，可可粉，小苏打混合后过筛到搅拌好的黄油糖糊中，继续搅拌至没有干粉
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打入一个鸡蛋搅拌均匀，团成面团。
（请忽略图片的两个鸡蛋，因为太好吃了，怕不够吃，这是我加倍做的）
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平均分成十份，揉搓成球，按压为饼
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烤箱不用预热，ACA烤箱上下150度，14分钟，中途8分钟左右盖上锡纸
小贴士
1.如果室温较高，觉得面团粘，可以冷藏十分钟再搓球。
2.烤箱各有脾气，温度仅供参考，我用的是老式ACA烤箱，火力凶猛。
2.烤箱各有脾气，温度仅供参考，我用的是老式ACA烤箱，火力凶猛。
