敲好吃的小酥肉
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人做过这道菜
oh哦豁
来自宅家没零食吃。。。。
然后就有了它配上我的快乐肥宅水✧٩(ˊωˋ*)و✧
然后就有了它配上我的快乐肥宅水✧٩(ˊωˋ*)و✧
用料
敲好吃的小酥肉的做法
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买了一块鸡胸肉洗干净切条
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切好啦（￢㉨￢）
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放一勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，少于盐，黑胡椒粉
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搅拌搅拌腌制15分钟
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面粉和淀粉1:1的份量，再加一个鸡蛋然后再来点水打匀
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调成挂糊状就可以啦
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往里面游游然后放入油锅
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七成热即可放入
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都进油锅了，先不翻动，等面粉糊糊粘住了肉肉用筷子一动就会脱离的，然后再一个个翻面
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翻了一面继续炸
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这样就捞起来就好了。然后再复炸一遍就可以了，更加酥脆
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又进油锅炸个一两分钟就可以捞起来了
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这个时候就是加上你爱吃的辣椒粉啊，孜然粉啊，椒盐粉啊趁热撒上就可以吃啦
