把油豆腐洗干净对半切开,切👌芹菜辣椒和蒜末。(芹菜不一定要有,刚好冰箱有,就用来提味顺便增加色彩)
刚好家里焖了猪肉,有猪油。锅里放油,把芹菜辣椒和蒜末炒出香味。
把油豆腐倒进锅里进行翻炒均匀
然后加入半碗水,撒盐和酱油或者蚝油,盖锅盖进行焖煮。
水差不多干的时候就可以出锅啦!如果喜欢吃更软更多汁水的就可以放多一点水,焖久一会儿。
上传你做的快手菜😍油焖豆腐泡