蛋挞皮酥

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这是一个不用玩面粉做甜点的快手好办法哟。

用料  

黑芝麻 少量
蛋黄 1个
蛋挞皮 10个
香蕉 2根
适量
牛奶 少许

蛋挞皮酥的做法  

  1. 蛋挞皮解冻

    蛋挞皮酥的做法 步骤1
  2. 香蕉切块加白糖拌匀。

    蛋挞皮酥的做法 步骤2
  3. 把香蕉馅放入蛋挞皮里,用勺子撑一下皮,再对折封口,不要去掉锡托,放入预热好的烤箱里,上下200度烤10分钟。

    蛋挞皮酥的做法 步骤3
  4. 鸡蛋取蛋黄,不要蛋清,划散后加入少许牛奶。

    蛋挞皮酥的做法 步骤4
  5. 从烤箱取出香蕉酥,去掉锡托,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。

    蛋挞皮酥的做法 步骤5
  6. 再入烤箱上下火200度烤5分钟左右即可。这个过程需要随时注意火候。

    蛋挞皮酥的做法 步骤6

小贴士

酥的馅料可以换作任意水果。但有些水果需要加水、糖熬煮,如苹果。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-29 18:52:27
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蛋挞皮酥的答疑

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