食材概览:200克荷兰豆去除两端和边线后洗净,3根广式腊肠斜切成片,3瓣蒜切片备用
煮锅加水,大火烧开后加入半小勺盐和少许油,加入荷兰豆焯一下
大约1分钟后,将荷兰豆捞出
过一遍凉水,沥干备用(这一步会使荷兰豆口感更翠爽)
根据上图步骤:1.炒锅上灶,开大火,加入适量油2.加入蒜瓣爆锅3.加入腊肠快速翻炒一下4.最后加入荷兰豆,翻炒均匀即可出锅
超美味的一道菜就完成啦
上传你做的无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!