准备好耐热模具,放入冰箱
加入糖
开火加入水一直搅拌(不搅拌它会粘锅)
小到这种程度,差不多就可以了
再些一点点冷水,粘一点糖起来滴到水里如果立马凝固就,可以装入容器中
在底下搞一点冷水,因为这样可以让糖快点凝固
在糖冷却的时候,试试水的温度要是变热了就要换水
有些人可能做了焦糖老是洗不掉,建议你可以去泡一会再洗,因为这样会让冷却的焦糖自然脱落
上传你做的超简单的糖(不用珊瑚糖)