虫草花鸡汤

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味美鲜香的虫草花鸡汤,滋脾补肺,化痰止咳

用料  

虫草花 100克
3片
1只
料酒 1勺
1克
枸杞 10粒
葱段 3段
香菇 2朵

虫草花鸡汤的做法  

  1. 三黄鸡不用太大只,洗净切块

  2. 葱姜切片,和鸡块一起放入炖锅/汤锅/电饭煲。倒入一勺料酒

  3. 小火煮开(我全程用的中小火,鸡也比较干净,所以没有焯水)

  4. 水开后撇去浮沫,加入洗净的香菇块和虫草花

  5. 继续小火炖1个小时

  6. 出锅前加入盐调味

  7. 喝前将多余的油脂撇去

    虫草花鸡汤的做法 步骤7

小贴士

很简单的鸡汤,加入虫草花后很好喝
 
该菜谱发布于 2020-08-29 22:19:38
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虫草花鸡汤的答疑

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