膏蟹蒸豆腐

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膏蟹好吃自不必说,嫩豆腐带着螃蟹的汤汁,用勺子吃得停不下来😊

用料  

母飞蟹 3只
内脂豆腐 1盒
姜丝 少许
香葱 少许
蒸鱼豉油 少许
葵花籽油 少许

膏蟹蒸豆腐的做法  

  1. 1.内脂豆腐切块铺于盘底。

  2. 2.膏蟹刷干净,斩件铺于豆腐上,放少许姜丝,放上蟹壳。

  3. 3.大火蒸15分钟,取出,倒掉豆腐析出的一部分水。

    膏蟹蒸豆腐的做法 步骤3
  4. 4.拿掉蟹壳,淋上蒸鱼豉油,撒上香葱,油烧热淋于螃蟹上,再摆上蟹壳即可。

    膏蟹蒸豆腐的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-30 10:29:06
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