两斤冬瓜切小块备用
洒上碎小粒的黄糖,充分搅拌均匀,放冰箱两小时,熬制出水。
保鲜袋罩住
腌制好后用直接倒进锅中,大火烧开,可以加一点点水。
烧开后转小火熬制一小时,汤汁有糖浆的粘稠感,可以捞出。
用漏斗盛着冬瓜静置一会,用勺子按压还可以再出些汤汁。
两斤冬瓜熬出来的量,浓缩版的冬瓜茶,喝的时候可以加冰块加水。
上传你做的祛湿古早冬瓜茶