佛跳墙花胶鱼肚(鱼唇)的发制

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花胶发制流程,鱼唇的发制跟这个一样

用料  

花胶 适量
小葱 2根
6片
花雕酒 一大勺

佛跳墙花胶鱼肚(鱼唇)的发制的做法  

  1. 花胶放入蒸锅蒸10分钟,我这个比较小,大的多蒸一会

    佛跳墙花胶鱼肚(鱼唇)的发制的做法 步骤1
  2. 蒸好捞出放进纯净水,盖保鲜膜,放进冰箱冷藏一晚

    佛跳墙花胶鱼肚(鱼唇)的发制的做法 步骤2
  3. 一晚上涨发了两三倍

    佛跳墙花胶鱼肚(鱼唇)的发制的做法 步骤3
  4. 重新换一盆纯净水,放入花胶,葱姜花雕酒,上锅蒸10分钟,大的要多蒸会

    佛跳墙花胶鱼肚(鱼唇)的发制的做法 步骤4
  5. 蒸好的花胶放入冰的纯净水里待用

    佛跳墙花胶鱼肚(鱼唇)的发制的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-08-30 11:42:27
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