甜酒小丸子

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用料  

糯米粉 适量按人数分
适量
甜酒 每碗两勺
白芝麻 适量
红糖 一小块

甜酒小丸子的做法  

  1. 将糯米粉和水和成光滑的面团。

    甜酒小丸子的做法 步骤1
  2.  撒一点糯米粉防粘,将糯米团搓成一个个小丸子。

    甜酒小丸子的做法 步骤2
  3. 水开,将小丸子放入水中煮熟。

    甜酒小丸子的做法 步骤3
  4. 把小丸子捞出来

    甜酒小丸子的做法 步骤4
  5. 把捞出来的小丸子放入水中过一遍。

    甜酒小丸子的做法 步骤5
  6. 少量水和红糖煮成红糖水,水开再次下水煮小丸子。

    甜酒小丸子的做法 步骤6
  7. 甜酒小丸子,红糖水,白芝麻放在一起就完成啦。

    甜酒小丸子的做法 步骤7

小贴士

1.知面团的水温冷水,温水无所谓。

2.没有甜酒可不放。

3.糯米粉按人数来定。

4.小丸子可以做大一些。
 
该菜谱发布于 2020-08-30 14:11:51
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甜酒小丸子的答疑

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