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红烧香菇鸡肉

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jiajima的厨房  jiajima

用料  

香菇 8朵
鸡肉 半只
蚝油 半勺
老抽 半勺
生抽 一勺
葱 几片
姜 几片
白胡椒粉 适量勺

红烧香菇鸡肉的做法  

  1. 半只走地鸡切块，冷水下锅加料酒煮开，用温水洗净，香菇凉水泡发备用

    红烧香菇鸡肉的做法 步骤1

  2. 油锅放适量油将鸡块放入煸炒，加入葱片姜片，生抽，将香菇及泡香菇的水放入，加蚝油、老抽，再加水抹过鸡块，大火烧开，小火收汁，快出锅前加入适量白胡椒粉即可

小贴士

喜好甜口的，可以在炖煮时加入适量冰糖

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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红烧香菇鸡肉相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-30 14:46:44
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