蛋黄溶豆 电饼铛版

先把三个蛋黄打发，注意是纯蛋黄，不要混入太多蛋白，用打蛋器最高速快速打发，打到像酸奶一样就好了，担心失败的多打一分钟就好了。

然后加入15克你娃吃的奶粉，一个蛋黄5克，三个就是15克，（如果你家蛋黄比较小，那就少加点，12克也可以，如果你家蛋黄很大，那就加足15克），用刮刀或者勺子稍微搅拌均匀，注意不要顺时针转圈，容易消泡，就像凉拌菜那样拌一拌，拌匀没有干粉就好了

然后打开电饼铛，最小火预热2分钟。然后把刚才搅拌好的糊糊倒进裱花袋里，剪个小嘴挤上去就行了。小技巧：由于电饼铛热量不均匀，先从外圈挤，然后一圈一圈往里挤，挤完盖上盖子5分钟就好了。