重芝士蛋糕

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用料  

奶油奶酪 240克
鸡蛋
牛奶 80克
玉米淀粉 15克
细砂糖 80克

重芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油芝士隔水融化,融化后关火,用余温操作之后步骤

    重芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入糖,打蛋器打至顺滑(隔水操作)

    重芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,淀粉,搅拌至无颗粒(隔水操作)

    重芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 倒入磨具,烤箱预热180,烤30分钟,170度再烤10分钟,放入冷藏4小时

    重芝士蛋糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-08-30 16:39:51
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