广式月饼（莲蓉蛋黄/豆沙蛋黄/凤梨）

第一步把糖浆，枧水，花生油混合搅拌均匀

第二部倒入普通面粉，按压至没有干面粉

然后放置2个小时左右

准备14个生的咸青皮，磕出蛋黄，用喷壶喷一层白酒去腥，放入烤箱200度烤5分钟定型备用

然后馅料和蛋黄放在一起称够45克

馅料包上蛋黄备用

把月饼皮分成30克一个的剂子，分14个

包上馅料，模具压出喜欢的花型，用喷壶在月饼表面喷一层水，然后放入烤箱180度烤7分钟定型

烤7分钟定型之后，端出来刷一层蛋黄液，只刷花纹部分，上色均匀，然后再放进烤箱160度烤15分钟出炉

花的是凤梨的，出炉后放凉密封，第二天回油就是软的了

有没有食欲😍

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