全麦饼干

7.7 综合评分
16 人做过这道菜
少油少糖 健康。原创在这www.xiachufang.com/cook/107258647

用料  

全麦粉 100克
玉米淀粉 10克
牛奶 15-20克
1克
泡打粉 1克
小苏打 2克
麦芽糖 25克
无味植物油 30克

全麦饼干的做法  

  1. 干性混合均匀再加入湿性混合切匀

    全麦饼干的做法 步骤1
  2. 手抓捏成团

    全麦饼干的做法 步骤2
  3. 擀面杖擀平3-5厘米 模型圈压

    全麦饼干的做法 步骤3
  4. 烤 170度 12分钟左右

    全麦饼干的做法 步骤4
  5. 烤好

    全麦饼干的做法 步骤5
  6. 😋

    全麦饼干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-08-30 17:57:08
3612 收藏


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全麦饼干的答疑

  • 羊驼坨Y  2020-09-05  
    3
    你好,请问可以储存几天呢?
    作者回复 2020-09-06  
    密封好半个月   觉得软了可以再回烤两三分钟
  • KayYang  2020-09-05  
    1
    请问没有麦芽糖可以用蜂蜜或者砂糖代替吗
    作者回复 2020-09-05  
    可以
  • Elyn1031  2021-09-09  
    0
    泡打粉不放可以吗?
    作者回复 2021-09-10  
    可以
  • 沐浴森林的小雨点  2021-08-14  
    0
    用的白糖和黑全麦粉,揉不成团...
  • 派大Q子  2021-07-27  
    0
    你好请问烤好出炉第一时间饼干表面是什么样状态,我烤完感觉能戳动继续烤,戳不动又咬不动。。
    作者回复 2021-07-27  
    每个烤箱温度有少许差别 可以试试缩短时间
  • 烘焙的何女  2021-07-22  
    0
    请问没有小苏打,可以不放吗?
    作者回复 2021-07-23  
    可以
  • 懒宝one  2021-04-29  
    0
    饼干是不是要扎孔?
    作者回复 2021-04-29  
    是的
  • 手机1520_i0pa  2021-04-14  
    0
    可以不加糖吗
  • 慧子小宝宝  2021-04-01  
    0
    可以不加小苏打么?
    作者回复 2021-04-04  
    可以不加

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