肉 慢慢衝洗乾凈 切片
裝盤加入蠔油、醬油、番薯粉、花生油 醃制20分鍾 …
絲瓜 剝皮洗凈切成自己喜歡的形狀 🤒 裝盤備用
蒜瓣 壓扁切粒小米辣 切成小圈圈蔥 切小段 蔥段白葉子分開
全部材料準備好 起鍋熱油 先放點蒜瓣小米辣炒出香味下肉 炒8分熟 撈起裝盤 …
留底油 放入小米辣 蒜瓣 蔥段白 爆香
倒入絲瓜 翻炒變色 加入之前炒的肉肉 撒一點點粉水 合並翻炒 3分鐘 可起鍋 ……
裝盤
添飯
開吃🙉
上传你做的絲瓜比肉好吃 🥩