家庭式烤鱼
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大马燕窝-vivid
用料
家庭式烤鱼的做法
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鲈鱼开背，抹上盐，黑椒，料酒和姜丝腌制
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准备配料，喜欢什么加什么，随意
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烤箱200度上下火预热，烤盘铺上锡纸，刷油，
用厨房纸把鱼的水份吸干，鱼身刷上油，
放进烤箱烤25分钟，最后5分钟只开上火把鱼皮烤干点
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趁烤鱼时，起锅爆香蒜蓉，下豆瓣酱，老干妈，蚝油，接着倒入配料翻炒，倒入适量开水煮至断生，等鱼烤好把配料倒入烤盘，继续烤5分钟左右
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开吃！
