汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好

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用料  

羊排 适量
🥕 1根
啤酒 1罐330毫升
葱姜蒜 适量
干辣椒、八角、桂皮 少许
豆瓣酱 1勺
红剁椒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
花椒壳 少许
蚝油 1勺
白糖 少许

汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好的做法  

  1. 羊肉焯去血水备用
    锅中倒入油,陆续放入八角、桂皮、花椒壳,葱、姜、蒜、炒香,放入羊肉,加入一勺豆瓣酱,一勺剁椒,一勺料酒,生抽老抽,白糖翻炒出红油,加入一罐啤酒先烧开,我的量不多所以没有加水就是纯啤酒、转小火炖至软烂。中间加入胡萝卜🥕准备出锅前加入一勺蚝油做最后的调味即可

    汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好的做法 步骤1
  2. 红烧羊排自己做的也可以如此美味,原没有准备发菜谱,照片准备🉐️不全,可又觉得很好吃呵呵,我是不是又可以了呀🤪

    汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好相关分类

该菜谱发布于 2020-08-30 19:12:23
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