牛肉炖萝卜
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酸菜馅饺子55
用料
| 牛腩肉(别太瘦，最好肥点筋多点的炖出来好吃) | 1斤 |
| 洋葱 | |
| 十三香，八角，大料，盐，鸡精，料酒，酱油，耗油 | |
| 洋葱随意，半个或1个 |
牛肉炖萝卜的做法
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洋葱切块
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红萝卜1个
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红萝卜切块
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牛腩肉块凉水下锅，焯水
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焯开后，捞出用凉水洗去浮沫
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电压力锅内胆装入牛肉块，放切好的洋葱，加料酒，酱油，八角，大料，十三香盐，盐，鸡精，耗油，如图
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上步材料用手拌匀，入味半小时左右
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电压力锅选豆蹄筋键，开始
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电压力锅鸣笛做好后一定要等排气阀自己降下再掀锅盖
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高压锅中炖好的牛肉。
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取出高压锅中炖好的牛肉倒入大勺，加开水没过牛肉
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水烧开后加萝卜块大火炖开，再转中火炖
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中途加入适量盐，炖20分钟以上，萝卜炖烂点，收汤
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成品出锅！吃吧！香！用这汤拌饭特香，但容易发胖！
