💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔

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小时候最馋学校门口的鸡蛋仔,香喷喷的味儿,隔着一条马路都能闻到,那时候就想着:要是每天能吃上一次得多幸福。然而没有那么多零花钱,残忍至极😂

加了味之素代糖,美味的同时,健康也很有必要哦。

用料  

低筋面粉 80克
木薯粉 20克
奶粉 20克
泡打粉 5克
鸡蛋 1个
牛奶 50克
50克
玉米油 15克
味之素代糖 20克

💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔的做法  

  1. ①所有粉类称重过筛;

    💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔的做法 步骤1
  2. ②加入剩余材料;

    💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔的做法 步骤2
  3. ③用蛋抽调面糊,调至无疙瘩后过筛,提前预热机器;

    💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔的做法 步骤3
  4. ④过筛好的面糊;

    💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔的做法 步骤4
  5. ⑤用勺子快速的将面糊盛入鸡蛋仔盘里,铺满后合上机器,机器翻面帮助面糊落到模具另一面;

    💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔的做法 步骤5
  6. ⑥机器煎七八分钟,香香脆脆的鸡蛋仔就可以啦;

    💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔的做法 步骤6
  7. ⑦做了一碗料超多的冰粉,吃起好巴适。

    💯儿时记忆❤️学校门口美味鸡蛋仔的做法 步骤7

小贴士

电动机器翻面的时候注意安全,机器有点烫,半分钟左右就可以正面放置了。
 
该菜谱发布于 2020-08-30 20:43:01
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