秋天滋养甜品「原只冰糖炖雪梨」
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膳源
•滋阴生津
•清热降火
•润肺止咳
•养心安神
•清热降火
•润肺止咳
•养心安神
用料
秋天滋养甜品「原只冰糖炖雪梨」的做法
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准备好材料，特意说明一下，百合选用卷丹百合(又名富硒百合或者药百合)，是唯一入药典的百合品种，有润肺止咳、宁心安神、美白祛斑作用，属于药食同源，兰州百合和龙芽百合属于菜百合，适宜作为家常菜食用。可以在度娘输入富硒百合详细了解或者查看中药学一书。
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把甜杏仁用刀切碎，让杏仁的功效更好释放。
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雪梨切顶，用铁勺把芯挖去，这次买到芯细肉厚😂把碎杏仁放最下层。
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红枣去核切小片，放在杏仁上面，雪梨外面也放几片
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百合洗净，没有发泡，放在红枣上面，百合建议挑小片的
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放上两个圆肉，圆肉能养心血，但也比较温补，所以没放多。
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加入温水和少许冰糖，因为雪梨甜，红枣圆肉也是甜，建议冰糖少许就可以，雪梨外面也放少许，因为蒸过程碗里会有水的。
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放好所以材料，放上雪梨盖，大火水烧开后，改中小火蒸一小时就可以了！
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礼成！开吃！
小贴士
如果燥湿有痰可以加陈皮。
想护肝补血加枸杞子。
如果阴虚燥咳、肺热有痰可以加点川贝。
如果风热、有热毒、黄痰比较严重加浙贝。
想护肝补血加枸杞子。
如果阴虚燥咳、肺热有痰可以加点川贝。
如果风热、有热毒、黄痰比较严重加浙贝。
