柠檬红茶奶冻

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#柠檬红茶冻撞奶#
Q弹嫩滑的柠檬红茶冻与冰牛奶融合在一起,沁人心脾,茶香四溢,或者干脆直接勺子舀着奶冻吃,都很美味呀😋

方子是参考了几个菜谱,根据自己的需求调整了用量和步骤,方便自己查看的,制作很简单没有拍步骤图。

用料  

红茶 1包
热水 400克
浓缩柠檬汁 少许
展艺冰粉粉 10克
冰牛奶 适量

柠檬红茶奶冻的做法  

  1. 400克热水中放入一个红茶包,泡出茶色后,捞出茶包,茶水中加入35克白糖拌匀,再倒入10克冰粉粉(水和冰粉粉的比例参照袋子上的说明配制),搅拌融化后滴入少许浓缩柠檬汁(也可不滴,或泡茶的时候放入2片柠檬片最后捞出),放入冰箱冷藏至凝固,柠檬茶冻就做好啦!可以用勺子直接划烂舀着吃,也可以舀在杯子里再倒入冰牛奶一起吃,随意搭配。

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤1
  2. 冰冰凉凉的茶冻撞奶

    柠檬红茶奶冻的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-30 21:39:11
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柠檬红茶奶冻的答疑

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