橄榄菜炒豆角腊肠

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用料  

橄榄菜 2大勺
豆角 250克
腊肠 2条
蒜蓉
生抽
生粉

橄榄菜炒豆角腊肠的做法  

  1. 豆角洗干净,切小丁,腊肠切小粒

    橄榄菜炒豆角腊肠的做法 步骤1
  2. 橄榄菜2大勺,喜欢吃的可以下多些。

    橄榄菜炒豆角腊肠的做法 步骤2
  3. 热锅下腊肠(已经煮熟),蒜蓉爆香

    橄榄菜炒豆角腊肠的做法 步骤3
  4. 爆香蒜蓉后下豆角,一点点生抽,盐,清水,翻炒一下,盖锅盖焖煮,让豆角断青

    橄榄菜炒豆角腊肠的做法 步骤4
  5. 豆角断青后加入橄榄菜,糖,翻炒

    橄榄菜炒豆角腊肠的做法 步骤5
  6. 淋上生粉芡收汁上碟

    橄榄菜炒豆角腊肠的做法 步骤6

小贴士

煮饭的时候可以先把腊肠蒸熟,蒸出来的油倒掉不要,这样可以不用吃太多的油。必竟橄榄菜也是很油的。
 
该菜谱发布于 2020-08-30 22:51:19
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橄榄菜炒豆角腊肠的答疑

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