一根黄瓜擦成丝。
三百克鸡腿肉,热水下锅,煮10分钟。煮熟后过凉水降温。
鸡腿肉手撕成丝,铺在黄瓜丝上面。
在鸡丝上放蒜泥,两小勺酱油,两小勺白醋,一勺芝麻酱,适量盐和糖,适量香油。喜欢辣的可以再放些辣油。我自己用热油浇在辣椒粉上拌进去的。
拌均匀就可以啦,特别好吃😋
上传你做的棒棒鸡,凉拌鸡丝