准备南瓜,洗净。(可以选择去皮,我们家里觉得皮挺好吃,就没去,南瓜里面有瓤得把它去掉。)
洗净后,切成这样的小块。
锅里烧少量的油,中火把南瓜煎的稍微变色后,加入水(水量快要淹没南瓜即可。)加入生抽,适量白糖(根据自己喜好)
然后把南瓜煮成这样,就熟了,(南瓜没有固定的煮的时间,每种南瓜不一样,只要你尝一下,里面没有硬芯就好了)
出锅前再加一点葱花和鸡精,又好看又好吃。
上传你做的焖南瓜