五仁月饼

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泛黄的本本,蛋糕店老板给的方子

用料  

馅料 500克
中筋面粉 450克
转化糖浆 40克
花生油 150克
140克
小苏打 3.5克
75克

五仁月饼的做法  

  1. 除了面粉把所有的放一起,我是先放水小苏打化了然后放糖,糖浆,油把糖搅化了然后乳化了放面粉抓匀就得包,所以馅先准备好,分好。

    五仁月饼的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-08-31 12:16:21
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