非常经典的一道菜(西芹炒百合)

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用料  

西芹 三根
百合 两个
葱,姜,蒜,小米辣,花椒粒 适量
生抽 一勺
蚝油 半勺
白糖 少许
胡椒粉,十三香 适量
食用油 三勺

非常经典的一道菜(西芹炒百合)的做法  

  1. 西芹洗净在开水里焯三十秒,百合洗净,掰开。

    非常经典的一道菜(西芹炒百合)的做法 步骤1
  2. 准备好小料,今天没葱了。
    味道也不太影响。

    非常经典的一道菜(西芹炒百合)的做法 步骤2
  3. 油和花椒粒同时下锅,待花椒粒变黄捞出。

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  4. 倒入小料爆香。

    非常经典的一道菜(西芹炒百合)的做法 步骤4
  5. 再倒入西芹和百合,加少许白糖,生抽,蚝油,胡椒粉,十三香炒至百合入口脆脆的就可以出锅了。
    如果有老人和孩子,可以多炒一会,百合就会变的绵绵的,容易嚼。

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  6. 好了,出锅了,特别的费米饭。
    记得多准备米饭吆。

    非常经典的一道菜(西芹炒百合)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-08-31 13:19:44
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