零基础零失败的排骨杂蔬焖饭

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有时候一个人做饭有点麻烦,多了吃不完,少了吃不香。

这款焖饭就完美解决了这个问题,一步到位,懒人必备。

用料  

3片
排骨 4块
土豆 1个
杂蔬 随意
适量
生抽 1勺
老抽 1勺
老干妈 1勺
1–2杯

零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法  

  1. 主食材:排骨,土豆,米。
    杂蔬:自由搭配,挑需要煮的就好。
    (也可以不加)

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤1
  2. 排骨冷水下锅,加生姜料酒焯水去腥。

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤2
  3. 米洗净,和其他食材一起加入电饭锅

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤3
  4. 调味:生抽1勺,老抽1勺,老干妈1勺,盐适量,糖适量。

    注:调味根据食材分量/个人口味调节一下。

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤4
  5. 加1碗水,搅拌一下。

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤5
  6. 把调味汁倒入锅中,搅拌均匀。

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤6
  7. 煮饭时间,1个小时

    我这款电饭锅按煮饭键,到煮好保温差不多也是1个小时。

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  8. 开盖,是不是色香味俱全٩(*´◒`*)۶

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤8
  9. 还有轻微的锅巴😋

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤9
  10. 基本每次我一顿能吃完(∩▽∩)

    零基础零失败的排骨杂蔬焖饭的做法 步骤10

小贴士

推荐食材:排骨,玉米粒,青豆

酱油的颜色较深,煮出来的饭也是有点黑。
不喜欢的可以少放点酱油,或换成其他。
 

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该菜谱发布于 2020-08-31 13:54:18
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