姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟

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家里小孩子们去姥姥家,最爱吃的就是韭菜饺子。我喜欢跟着她去菜地割韭菜包饺子,家人们围着桌子坐一圈,说说笑笑。🥳

用料  

韭菜 300克
鸡蛋 3个
白砂糖 半勺
面粉 1碗
香油 2勺
2勺
蚝油 1勺
调料面 半勺

姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法  

  1. 一碗面,半勺盐,半碗水,一个鸡蛋。

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤1
  2. 揉成光滑面团再盖上,期间多揉几次更劲道

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤2
  3. 锅里可以多放油,烧开泼油泼辣子剩余的油炒鸡蛋。

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤3
  4. 油泼辣子准备好了。

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤4
  5. 准备馅料,将韭菜鸡蛋放到一起调味。

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤5
  6. 加盐,糖,调料面,蚝油,少许香油
    一个人开开心心捏饺子🥟

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤6
  7. 水开下饺子,凉水点三回。

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤7
  8. 盛盘

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤8
  9. 味道还不错👍

    姥姥经常做的韭菜鸡蛋饺🥟的做法 步骤9

小贴士

韭菜虽好,可不能贪吃哦🤗

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该菜谱发布于 2020-08-31 14:06:28
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