好吃又不胖的烤牛奶芝士
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人做过这道菜
Kiri凯芮
听说收藏夹养🐎成了很多人的网上冲浪常态，每天忙着“马克”各种健身视频和减肥食谱，最后都躺在收藏夹里吃灰。不仅迈不开腿，还戒不掉甜品，毕竟生活这么苦，总要给自己一点甜。
不过，谁说吃甜品就一定会长胖，今天Kiri就为大家带来了一款低卡的甜点，烤牛奶芝士，牛奶+Kiri奶油芝士带来双重爆炸的十足奶香，顶部的蛋黄液烤出薄薄一层焦壳，内里的牛奶芝士馅软软嫩嫩，拥有像双皮奶一样duangduang的口感，做法简单，热量也可控，用实力证明，甜品和不胖可以兼得！
不过，谁说吃甜品就一定会长胖，今天Kiri就为大家带来了一款低卡的甜点，烤牛奶芝士，牛奶+Kiri奶油芝士带来双重爆炸的十足奶香，顶部的蛋黄液烤出薄薄一层焦壳，内里的牛奶芝士馅软软嫩嫩，拥有像双皮奶一样duangduang的口感，做法简单，热量也可控，用实力证明，甜品和不胖可以兼得！
用料
好吃又不胖的烤牛奶芝士的做法
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鸡蛋取蛋黄，加入牛奶、白砂糖和玉米淀粉搅拌均匀
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倒入锅中（最好是不粘锅），加入Kiri奶油芝士
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小火不停搅拌至浓稠难以流动
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倒入平整的容器中，表面铺上保鲜膜后冷藏3小时
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3小时定型后倒扣取出，对角线切块
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烤箱预热200度，表面刷一层蛋黄液烤15分钟取出
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就完成啦
小贴士
1. 如果口味偏甜，糖可以继续加（至多20g），不过热量也会增加
2. 冷藏定型使用的容器建议选择平整的，这样后续成品的形状会更好看哦
2. 冷藏定型使用的容器建议选择平整的，这样后续成品的形状会更好看哦
