20元鸡腿🍗焖锅
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人做过这道菜
行走的梦想
我老公最爱黄记煌三汁焖锅，但我们约定了，减少外食次数，因此自己琢磨做了一版，味道好极了～里面的红薯🍠真是太好吃了😋😋😋
用料
20元鸡腿🍗焖锅的做法
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鸡腿剁成块儿，加料酒，姜，黑胡椒腌制
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在腌制的时候，把配菜切好，红薯土豆滚刀块，洋葱，青椒切块，加辣椒粉少量盐，抓匀腌制
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在这期间配料，耗油两勺，生抽一勺，甜面酱一勺半，蜂蜜或者糖一勺，淀粉一勺至两勺，番茄酱两勺，调料没有固定的量，根据自己的口味来，配完尝尝
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把配菜铺到锅底，因为家里没有黄油和牛油，因此加的花生油，转圈淋入适量花生油，用锅铲拌匀配菜和油，再铺上鸡腿🍗🍗盖上锅盖，开火，中火焖，鸡腿熟了之后再放入调的酱汁，不然就糊锅咯，放入酱汁再焖一会就好了
小贴士
在焖的过程中，需要留意锅底糊没糊，时不时动一动；
出锅前尝尝甜咸，然后再盛出来哦
出锅前尝尝甜咸，然后再盛出来哦
