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啤酒洋葱八爪鱼

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美政波波的厨房  美政波波
第一次烧八爪鱼🐙，配上啤酒和洋葱，完美去腥

用料  

八爪鱼 200克
洋葱 1个
啤酒 1罐
葱姜蒜小米椒 若干
八角花椒香叶 若干
香菜 1根
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
冰糖 6粒
豆瓣酱 1勺

啤酒洋葱八爪鱼的做法  

  1. 准备好食材，用量参考用料栏

    啤酒洋葱八爪鱼的做法 步骤1

  2. 加啤酒、姜，放八爪鱼焯水

    啤酒洋葱八爪鱼的做法 步骤2

  3. 倒油，小火，冰糖炒出糖色

    啤酒洋葱八爪鱼的做法 步骤3

  4. 倒入所有的香料煸炒出香味

    啤酒洋葱八爪鱼的做法 步骤4

  5. 再放一勺豆瓣酱，香气扑鼻

    啤酒洋葱八爪鱼的做法 步骤5

  6. 放八爪鱼，倒啤酒、生抽炒

    啤酒洋葱八爪鱼的做法 步骤6

  7. 放鸡精出锅装盘，撒香菜末

    啤酒洋葱八爪鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-08-31 18:40:30
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