家庭版三汁焖锅

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用料  

鸡翅 8个
洋葱 半个
青椒 1个
红椒 1个
土豆 1个
玉米 半根
丸子 适量
蒜瓣 4瓣
自制三汁酱料 1碗

家庭版三汁焖锅的做法  

  1. 没有料理锅,就用的普通的平底烤肉锅,所以没有料理锅的也是可以做的哦~~
    话不多说,附上小白做法:👇🏻
    1⃣️鸡翅洗净,切花刀(为了后面更入味),➕料酒、姜片、生抽腌制一会儿;
    2⃣️丸子类,➕辣椒粉、胡椒粉、盐、香油,腌制;
    3⃣️菜类(蒜瓣、洋葱块、土豆块、青椒红椒块、玉米、豆泡),➕辣椒粉、胡椒粉、盐、香油,腌制;
    4⃣️调三汁酱料,➕1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺番茄酱、2勺酱油、1勺蚝油、味精、1小勺白糖、适量盐、1勺淀粉,拌匀即可(用量没有那么精准,自己根据食材和口味掌握);
    5⃣️全部准备好后,先把鸡翅煎至两面金黄盛出;

    家庭版三汁焖锅的做法 步骤1
  2. 6⃣️锅中倒油烧热,先倒入菜类翻炒一会儿,再把丸子和鸡翅铺在上面,淋上三汁酱料,盖盖子小火焖20-30分钟左右即可!(锅有一点烧开时,用铲子翻一下,以免糊锅,隔一会儿翻一翻,也可以适当的加一点点点的水,不要多加,会不好吃)
    ——————————加点虾🦐也好吃的!

    家庭版三汁焖锅的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-08-31 19:17:19
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家庭版三汁焖锅的答疑

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