安佳黄油🧈 | 250克 |
低筋面粉☁️ | 350克 |
糖粉(最好用这个方便融合) | 130克 |
瓜子仁(可用蔓越莓代替) | 125克 |
开始制作,安排!
250克,黄油称好,最好多称一两克,等一下有可能会浪费掉一些
黄油软化,就是捏起来软软的感觉
加糖
用刮刀拌均匀了就是上面这个样子
加入称好的面粉并搅拌成泥状即停
称好瓜子仁
倒入并继续搅拌
搅拌成功,以后是这个样子
放在油纸上捏出长方形
包起来
放入冰箱冷藏,冷藏多久自己把握好,轻轻捏一下试试行了没
准备切块
铺上油纸
切块(碰到了一点小插曲)
嗷嗷,发错了,嘿嘿
烤
美味
来个漂亮点的摆拍
又来一个