调酱汁：将黄豆酱、蕃茄酱、淀粉加水调成汁，汁的多少可以根据自己的口味决定，我喜欢多点的，放了一碗水，备用；
将两个鸡蛋打散，红椒切丝，西兰花掰成若干小朵，备用；
锅中放入油，待热后加入鸡蛋炒匀，加红椒炒一会，倒入调好色酱汁，水开后，盖盖焖2分钟，鸡蛋酱就做好了，盛出备用；
煮面：锅中放入清水，水开后放入面条和西兰花，等面条熟了，沥干锅中清水，将面和西兰花倒入盘中；
淋上刚才炒制的鸡蛋酱，鸡蛋酱拌面就大功告成了，好吃的哟～
上传你做的鸡蛋酱拌面
6kiddy
