做法:1、沙姜切碎。豆皮打结。丝瓜去皮切小块。姜切片
2、热锅下小许油爆香姜,先将丝瓜炒香装起备用。再次热锅下油爆香沙姜,下入豆结炒香,倒入适量热开水和沙姜粉、当归炆至汁浓,丝瓜回锅销煮,放点杞子即成。
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